Nutrition: an open letter

Man is the only animal that trips twice on the same stone. I don’t usually write blog posts in english, but this time I think it’s worth the effort, because of a trend that I see is becoming popular through social networks, not much in Spain but more in UK and other countries. We know […]

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Paleodieta: Bibliografía actualizada

Hace ya más de un año, compartí aquí la lista actualizada de estudios hasta la fecha, en relación a la paleodieta, dieta evolutiva, o como se le quiera llamar. El último año ha sido bastante activo en este sentido, con varios trabajos publicados, varios ensayos clínicos, y un meta-análisis. A continuación la lista actualizada. Si falta […]

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